三峡新闻网 » 美食宜昌 » 宜昌味道 » 文章列表
酸梅汤是传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料
2018年7月17日 15:32
粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一
2018年5月30日 17:09
香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,分布于长江南北的广泛地区
2018年3月22日 15:16
以“吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶”被人称道
2018年2月1日 10:58
腊香肠是土家族的特色美食之一,主要原料瘦猪肉,储藏方法干燥储存
2017年12月27日 16:15
土家蒸肉属于鄂菜系。由玉米面、鲜肉、南瓜、土豆、炸辣椒制成,其香奇醇其味奇美,鲜香,色香味俱全
2017年12月7日 15:01
春卷,又称春盘、薄饼,流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客
2017年11月9日 15:44
每到秋末,宜昌最著名的传统小吃萝卜饺子便会被摆上街头,薄薄的一层米浆包上白嫩的萝卜丝,放进油锅叶中炸得金黄焦脆
2017年10月10日 10:29
南宋诗人陆游,在宋乾道五年(公元1169年)亦慕名登三游洞,还汲水煎茶并题诗于三游洞石壁。传说也曾品食过“三游神仙鸡”美肴。
2017年9月11日 15:32
鸡泥桃花鱼是长江三峡附近的宜昌城的一道传统的名菜,用桃花鱼、鸡脯肉、 鱼等制成,又被称作为“桃花水母”。
2017年9月4日 15:41
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