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初冬挖藕:谁知盘中藕,片片皆辛苦

湖北日报讯(记者陈勇、通讯员谢燕子)初冬时节,湖北省咸宁市嘉鱼县新街镇王家月村,气温在10℃以下,一群山东人在嘉野生态农业有限公司的藕塘挖藕。这些职业挖藕人身穿皮衣皮裤,重达二三十公斤。天寒地冻,挖藕人将高压水枪系在腰间,水柱一阵猛冲,淤泥被冲开。挖藕人几乎整个人都泡在泥水中,探身,弯腰,脸几乎贴到水面。双手伸入淤泥,使出浑身的力气,把深埋在淤泥的野藕拽出来。

职业挖藕人在淤泥里艰难行走。湖北日报全媒记者陈勇、通讯员谢燕子摄 湖北省嘉野生态农业有限公司的董事长唐攀介绍,他种植的原生野藕是当地历经几代人传下来的一个野生品种,不施化肥,不打农药,生长期长达半年多。相比一般的家藕,原生野藕又细又长,一般长度有1.5米左右,深入淤泥的部分有约0.5米,比家藕更难挖。

 

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