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鸡蛋价格节节攀升

三峡晚报讯 (记者向家凤)连日来,不少市民在朋友圈里议论,近期鸡蛋价格涨得快赶上肉价了。记者昨日走访多个市场看到,目前鸡蛋价格普遍偏高,最高的达12元一斤。

隆康路菜场一家门店摊位上摆满了近十个品种的鸡蛋,老板胡女士在此做鸡蛋批发零售生意:“目前红壳鸡蛋卖4.8元一斤,普通白壳鸡蛋5.2到5.5元不等”,胡女士指着其中标价12元的鸡蛋告诉记者,这是目前店里最贵的鸡蛋了,因为是农村散养的,所以价格也高。来买鸡蛋的杜婆婆边挑蛋边抱怨,“鸡蛋快赶上肉价了”,据杜婆婆讲,上半年红壳鸡蛋只要2.5元一斤,普通白壳鸡蛋只要3块。胡女士也表示7月中旬前农村散养土鸡蛋最高只要6.5元一斤。

记者在胜利四路北山超市看到,标价最贵的是11.9元一斤的恩施土鸡蛋,最便宜的是红壳鸡蛋,每斤4.98元,其次是普通白壳鸡蛋,售价每斤5.98元。据超市一周姓工作人员介绍,鸡蛋在7月中旬开始涨价,一路涨到8月下旬。

鸡蛋上涨是何原因?据了解,产量下跌同时需求增加是主因,由于上半年的非正常低价致使很多小型养鸡场亏损,而不得不大量屠宰活鸡,导致鸡蛋产量下降。

多方需求增加也助推了价格上涨,一是因七八月份宴席增多,餐馆酒店对鸡蛋的需求量猛增;二是宾馆饭店和糕点房为迎战中秋节做蛋黄月饼;三是随着9月各大中小学及幼儿园开学,学校食堂对鸡蛋的需求量也变大。

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城区超市卖场内的鸡蛋价格涨幅较大。 记者向家凤 摄

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