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舌尖上的意大利,还有无敌美景和精致美食

38号码头餐厅是厦门康莱德酒店的自助餐厅,位于世茂双子塔康莱德酒店38楼,坐电梯上38楼就到了,跟酒店大堂同一层。听说最近自助餐厅正在做意大利美食节的主题活动,而且主厨是来自意大利的资深大厨,餐品一定正宗地道,机会难得,赶快去品尝一番。

最近天气不错,云淡风轻,一上38楼就被窗外的风景吸引,270度无遮挡的鹭岛尽收眼底,鼓浪屿、漳州、西海域、演武大桥、环岛路、厦门大学、老城区、新城区......纤毫毕现一览无余,傍晚可以看夕阳,晚上可以看夜景,环境绝佳,正当我看的入神,一阵香味飘来,还是赶快去品尝意大利美食吧......

餐厅宽敞明亮,豪华大气,奢华精致,优雅舒适,环境很棒。

先品尝凉菜,有帕尔玛火腿、意大利香肠、烟熏三文鱼等,可以直接吃也可以搭配面包吃,香浓味美,一下就激活了我的味蕾。

接下来品尝热菜,有西式的菜肴如红酒牛尾、烤牛排、焗海鲜等,也有不少中式的菜肴,还有厦门人最喜爱的海鲜,有的人吃不惯生冷的海鲜,就可以选择吃白灼虾、粉丝蒜蓉扇贝、蒸青口等热的海鲜,搭配一碗营养滋补的虫草花鸡汤,品种丰富中西结合,大快朵颐。

铁板烧烤,这是肉肉爱好者最喜欢的了,大块的牛排、羊排、鸡排,整根的烤羊腿,新鲜的鱼,烤的香喷喷的,怎能不令人食指大动。

煮一碗热腾腾的面也是很多人的大爱,各种面条、各种配菜、各种口味,自己选取后交给厨师,不一会一碗食材丰富汤汁鲜美的面条就好了,还是吃碗热乎乎的最对中国人的肠胃呀......

刺身、寿司、海鲜是多数人吃自助的重头戏,刺身品种齐全,品质很棒,尤其是三文鱼,切的大块厚实,色泽艳丽纹理清晰,温度适中肥美细腻,实属上品。寿司精致漂亮,水准不俗。海鲜琳琅满目,还有一般自助比较少见的虾姑排、面包蟹、帝王蟹等,而且都很新鲜,水准一流。

意大利大厨亲自出手,烹制了一份正宗的意大利面,果然是出手不凡,漂亮又美味,一下就被瓜分一空。

小青龙、鹅肝,一人一份,服务生会送到客人桌上,小青龙肉质饱满清甜,而且满满的都是虾膏,鹅肝绵密细腻,香味浓郁,令人回味无穷。

甜品、蛋糕、面包,据说爱吃甜品的人有两个胃,一个装甜品,一个装其他食物,甜品好不好吃也是评价一个餐厅的重要标志,这边的甜品精致美味,获得大家一致称赞,甚至有的人刚开始就先吃甜品,好吃程度可见一斑,甜品爱好者万万不可错过。

水果清新水灵,来上一盘,去油解腻。

酒水饮料部分,有干红有干白,也有各种果汁,品尝意大利美食怎能没有红酒呢,必须来上一杯......

最后是我最喜欢的冰淇淋,冰爽甜美,还有几种别的地方少见的口味哦......在冰淇淋中加入坚果粒、葡萄干、巧克力、果酱,一勺入口,无比满足。

完美的一餐结束了,脚下已是灯火璀璨,真舍不得离开......

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