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当阳“长坂坡”大蒜畅销全国20多个省市

核心提示: 当阳长坂坡,三国时期因张飞而享盛名。如今,“长坂坡”大蒜崛起,这是我省首个农产品集体商标,产品畅销全国20多个省市,带动蒜农增收10倍以上。

20日,当阳市两河镇麦城村大蒜收购点,老板任有春指着门前堆积的大蒜说:“这些都已被7个商贩订走了。今天有两个河南商贩上门都没货,俏得很!”

当阳长坂坡,三国时期因张飞而享盛名。如今,“长坂坡”大蒜崛起,这是我省首个农产品集体商标,产品畅销全国20多个省市,带动蒜农增收10倍以上。

都是种大蒜,当阳有什么秘诀?

神奇大蒜

13项科研成果孕育而成

麦城村5组任光发坐在家门口,手里捏着个机器,娴熟地将蒜薹从大蒜中取出来。

凑近一看,这个机器能便捷地划开大蒜表皮,取出蒜薹,乡亲们称之为“取薹器”。

任光发说,以前,农民取蒜薹都是用针划开表皮,很容易损伤蒜薹,影响品质。镇农技站推广标准化生产,农民统一使用取薹器,质量更高,销路也更好了。

镇农技站主任吴方华,已在此工作17年,笑称自己是“和大蒜产业一起长大的”。他回忆,2004年的一场灰霉病,让1万多亩大蒜一夜间染病枯黄。他们心急火燎,请来省农科院专家攻关一年,终于克服灰霉病。

刚起步的大蒜产业免于夭折,但风险仍可能不期而至。看着一望无垠的蒜田,加强科研的紧迫感涌上吴方华心头。

他们联合省农科院、华中农业大学等高校和科研院所,扎根田头,研究大蒜的种植环境、生产周期、病害防治等。经过多年苦心钻研,他们先后获得1项科技发明、2项湖北省重大科技成果、3部质量技术标准、1批万元田高效技术模式和6项科技进步成果。

如此深厚的智慧凝聚在一起,造就了一株“神奇的大蒜”。

“大蒜规模化种植面临两大问题:人工播种效率低,灌溉靠天下雨。”吴方华说,当阳通过产学研合作攻关,研发新型大蒜播种机,同时攻克喷灌技术。如今两河镇大蒜80%采用机械播种,100%实现喷灌,比人工播种效率提高了120倍,产量也有保障。

产业发展之初,农民生产粗放,过量投入化肥,销售时甚至往大蒜里掺泥沙。镇农技站又到田头推广标准化生产技术。

任光发流转了6亩地种大蒜,按专家教的方法精耕细作,去年赚了6万多元。“以前种油菜、小麦,一年收入只有6千多元,如今翻了10倍!”他笑得合不拢嘴。

品牌大蒜

从包装到质量统一标准

看到能赚钱,农民纷纷种起大蒜,两河镇的种植面积从最初的1万亩增至4万亩,成为全省最大的大蒜种植基地。

产量猛增,市场又成了问题。

村民任有春回忆:“刚种大蒜时,我骑着自行车,赶很远的路把蒜拖到当阳城区,仍很难卖出去。”

单打独斗成不了气候,该镇68家种蒜大户率先抱团,成立产销者协会。2005年底,协会成员自发出资,成功申报了“长坂坡”集体商标。这是我省首件农产品集体商标。

到2007年,产销者协会又成立“长坂坡”大蒜合作社,吸纳全镇蒜农,历时两年筛选出优质的固定种植品种,统一配送种子、农药、肥料,还设计了“长坂坡”大蒜的统一包装,免费发给蒜农。

在镇农技站门前,记者看到一张公示栏,显示了上个月各基地大蒜质量的抽检情况。“如果有一批次产品出了问题,就会放大成品牌的问题,必须小心经营。”吴方华说。

在大蒜代收点,每个包装好的大蒜上,都印有二维码。记者扫描二维码,能读取大蒜产自哪个农户,施过哪些肥料和农药。目前,这种可追溯体系已覆盖了全镇30%的大蒜产品。

如今,任有春再不为卖蒜发愁了。他因车祸导致腿部残疾,不能下地劳动,便开了大蒜收购点,每天坐在家里,少则能收3000公斤,多则可收1.5万公斤大蒜。

“来拉货的车一辆接一辆。前天每公斤还卖0.22元,今天已涨到0.26元。”任有春说,“当阳大蒜已今非昔比,名气大了,价格也高了。”

脱贫大蒜

增收后又面临新课题

洗泥、摘叶、浸水、清洗、包装……在任有春的收购点,几名村妇正在忙碌。屋场上,一捆捆处理好的大蒜码得整整齐齐。

71岁的刘成荫老人,熟练地洗着大蒜。她乐呵呵地说,每年从7月忙到次年5月,工钱一天50元,一年能挣1万多元呢。

这样的收购点在全镇有70多个,蒜农、经纪人甚至杂务工,都尝到了“脱贫蒜”的甜头。去年,该镇就有525户贫困户靠种大蒜脱贫致富。

这个“脱贫蒜”还摘获了很多荣誉——中国绿色食品、中国驰名商标、湖北名牌产品、湖北名优蔬菜……

但任有春的一句话,道出了蒜农的普遍担忧:“可别再出现2004年那种大范围的病虫害了!”

4万亩集中连片种植大蒜,1万多户农民赖此为生,一旦出现极端病虫害或市场波动,就可能将产业逼入寒冬。

两河镇党委书记王君莉说,政府有意识地引导农民发展多样化特色种植,例如民主村种地瓜、赵闸村种辣椒、麦城村种鱼腥草,在大蒜产业之外形成一村一品,避免种植过度单一形成隐患。

走在“大蒜之乡”,深加工企业难觅。简单地种植、销售,附加值极低。这对政府、合作社和蒜农而言,又是另一个新课题。(吴擒虎 张勇 王涛)

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