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宜昌农产品享“欧盟待遇”

核心提示: 中国与欧盟“中欧100+100”地理标志产品互认公示名录公布,湖北有5个地理标志产品入选,其中茶叶类只有“宜都宜红茶”入选。

本报记者聂烽 文/图  

核心提示

11月7日上午8点刚过,王贤明来到位于宜都滨江路旁的湖北宜红茶业有限公司(以下简称“宜红茶业”)办公楼内,开始整理前段时间参加培训的资料。他参加培训的内容同中国与欧盟“中欧100+100”地理标志产品互认公示名录有关。

今年6月,中国与 欧 盟 “ 中 欧100+100”地理标志产品互认公示名录公布,湖北有5个地理标志产品入选,其中茶叶类只有“宜都宜红茶”入选。“这是继今年5月赢回‘宜红’商标后,宜都宜红茶又一大喜事。”宜都宜红茶协会会长、宜红茶业总经理罗华也参加过一次类似培训,“目前公示期已过,预计今年年内就会公布结果了。”

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1951年开始,无数的宜昌红茶从这座厂门运出去,为国家换回建设急需的物资,同时也在国际市场闯出偌大的名气。

怎么入选中欧地标互认?三年前就在准备材料

早在2014年年底,宜红茶业就接到宜都市农业部门和绿色食品管理办公室的通知,将公司历史,红茶产品出口历史、出口量、出口地区以及市场情况等资料整理上报。

资料整理主要是公司办公室负责人汪方超同王贤明等人完成,他们在资料整理好之后才知道:材料最终要送到国家农业部,由农业部推荐进入中国与欧盟“中欧100+100”地理标志产品互认公示名录候选。

此时,距离宜都宜红茶获国家农产品地理标志登记保护,才不到2年时间。

今年6月初,好消息传来:宜都宜红茶成功入选中国与欧盟“中欧100+100”地理标志产品互认公示名录。罗华说,这次公示名录是国家长达10年努力的结果,宜都宜红茶入选是湖北省、宜昌市、宜都市各级政府和各级农业部门数年努力的结果。

公示名录公布后,农业部农产品质量安全中心地标专家高芳介绍,2007年中欧启动地理标志合作与保护协定谈判,2009年我国开始与欧盟谈判,在商务部、质检总局等相关部门的努力下,经过了八年十三轮谈判,中欧双方在今年6月2日签署了相关备忘录,提出双方各确定100个地理标志产品,互换地理标志认证,双方同意于6月3日以商定的方式依据各自立法将对方的地理标志名称清单对外公示,并愿意加快工作进展以达成协议。

宜昌市绿色食品管理办公室主任余文畅说,农业部专家当时就说到这次中欧地理标志产品互认,改变了过去企业单独申请欧盟地标认证单打独斗的状态,变为抱团取暖,“过去,我国农业企业单独申请欧盟地标认证,审核程序至少需要6年,认证成本高、难度大。”

罗华也向记者表示,在2013年获得国家农产品地理标志保护产品后,也曾想过申请欧盟地标认证,但成本太高且难度大,牵扯时间太长,最终作罢。

中欧地标互认能带来什么?拿到欧盟“通行证”

距离公示名录公布已过去近半年时间,王贤明还非常兴奋,他觉得针对宜红茶产业而言是一个巨大的利好消息。因为欧盟不仅保护中国地理标志产品的中文名称,同时还保护翻译成27个成员国的官方语言的名称,如出现假冒和侵权,欧盟会依照地理标志专门法来追究其侵权责任,最大限度地保护中国地理标志生产商和经销商的利益。“一旦获得欧盟地标认证,平均价格提升2.5倍左右,这是我在参加培训时听说的,甚至还提到一个非洲的产品,获得欧盟地标认证后价格提高了数千倍。”王贤明说。

深耕欧盟市场30多年的罗华,对欧盟市场有深刻的了解,他认为如果这次获得欧盟地标认证,对宜都宜红茶的知名度是一个巨大的提升。欧洲市场消费者相对保守,他们喝茶很可能就认准一个品牌,一喝就是一辈子。他说,“但同时他们对欧盟地理标志认证也非常看重,因此我们有了一个打自己品牌、打宜都宜红茶品牌的机会和机遇。”

余文畅说,近年来,我市把农产品地理标志保护工作作为提升区域特色产品知名度和产品附加值、服务“三农”、促进地方经济发展的重要手段,积极组织指导全市开展农产品地理标志登记保护工作,目前已有29个产品获得农产品国家地理标志保护。宜都宜红茶入选名录,这不仅是宜昌地标保护工作的一件大事,也是湖北省开展地标保护工作15年来的一大喜讯。“纳入互认清单的产品,不仅可以享受到欧盟高水平保护,还能提高品牌国际影响力。”她说,“产品正式获准与欧盟互认后,进入欧盟的商店超市就像进入我们国家的商店超市一样高效便捷,并享受当地国地标产品同样的优惠政策,将极大推动产品走出国门、做大做强,对促进全省地标产品走出国门产生巨大的推动示范效应。”

宜昌茶叶面积、产量位列全省第二,综合效益居全省第一。宜昌市农业局经济作物科科长田丹告诉记者,农业部门结合宜昌市“提升绿茶、振兴红茶、发展黑茶”的大战略,着力推动红茶产业的发展。记者了解到,目前宜昌市农科院联合湖北茶产业研究院、三峡食品药品检验检测中心、宜昌市信息与标准化所等成立的宜昌红茶联盟标准,通过专家评审。农科院还先后承担了市政府“宜昌红茶”特异性新产品新工艺、加工技术标准科技攻关任务,市科技局《高品质宜昌红茶加工工艺研究》和《高香型宜昌红茶加工工艺研究》等多个科研项目,着力打造“宜昌红茶”公共品牌。

为什么能入选中欧地标互认?质量技术是根本

记者从宜昌市绿色食品管理办公室提供的资料中注意到:中欧地理标志合作与保护协定是根据产品知名度、出口情况、经济效益、质量技术要求等原则对拟纳入协议的地理标志产品进行协商。

罗华认为,宜都宜红茶地理标志产品能够成为农业部门推荐产品,首先就在于产品本身在欧洲市场,特别是欧盟市场有知名度。早在19世纪,宜昌红茶就出口欧洲,如今宜红茶业每年红茶产量稳居全国红茶产业前三位,生产的红茶80%是出口到国外,其中在欧盟占50%、美国占30%、其他国家占20%。“产品在欧盟有知名度、有市场是基础,而质量技术是根本。”罗华说,“关键在于我们的产品质量过硬,建厂66年来从来没有发生过因为产品质量而被外商退货的情况。”

11月7日下午,汪方超向我们出示了一份2017年公司产品送专业第三方机构质量安全检测的费用,前10个月相关费用已经超过20万元。

“欧盟对农产品质量安全的标准非常严苛,我们的产品是毛茶进厂必检、半成品要检和成品必检。”宜红茶业质监经理肖金艳说,“这个检测除了公司内部检测,更重要的是送到欧洲客户经常合作的全球知名检测机构中国分公司检测,比如分别位于上海和苏州的SGS和欧陆分析,一个样品检测费用就高达千元,有时甚至数千元,此外还有快递费用。”

罗华认为,质量是欧洲市场信任宜都宜红茶的根本,是能够成为被推荐对象并最终录入公示名录的根本。而一旦获得中欧地标产品互认成功,也会继续促进企业和产业的提档升级,对提升整个产业的质量技术有着极大推动作用。“欧盟的标准非常之严格,如果更多的企业使用宜都宜红茶的地理标志进入欧盟市场,就要严格按照欧盟标准生产,这对整个产业都是一个极大的提升。”他说。

余文畅也认为,此次湖北省5个地理标志产品成功列入公示清单,不仅有利于扩大这5个产品的国际知名度,还将为我省产业发展注入品牌核心竞争力,对加快地方特色产业的升级发展与全球化步伐具有重大意义。

十余步工序数万里跋涉 茶农鲜叶变收入

我们只是“红茶搬运工”

11月7日下午2点10分,从宜都滨江路出发,20分钟就到了红花套宜红茶业的分厂,大部分产品都在这里加工。

大门左右两侧都是生产车间,左侧车间内机器飞转,加工生产的还是此前从基地茶园收购的红毛茶。“茶农这个季节不采鲜叶制作红毛茶了,要为开年春茶做准备。”陪同我们的宜红茶业技术总监罗保建说,“茶叶是他们主要收入来源,任何一季都不能错过。”

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偌大的车间内,以前要大量人员才能完成的生产工序如今只需要4个人就能完成。

干净的车间环境  震惊欧洲客商

存放红毛茶的仓库在车间的最里侧,巨大的空间内因为没有开灯显得特别昏暗,不过借着光亮还是能看到堆满了茶包。

茶叶鲜叶要变成红毛茶运到这间仓库,在茶叶基地还得经过好几道工序。鲜叶采摘后,需要萎凋、揉捻、发酵和干燥,最终才由当地合作社统一运到宜红茶业来。“我们是红茶精细加工企业,不涉及到红茶初制,不然就是我们现在这样的生产规模再大10倍都忙不过来。”罗保建说,“但会派出技术人员对茶叶合作社、基地和茶农的初制提供技术指导,没有技术指导,产品可能就达不到我们的要求。”

一走进生产车间,就觉得脚下有些滑滑的。罗保建说这是茶灰,茶叶在精制加工过程中,产生100目以下的细末统称茶灰。“茶灰中含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、茶皂甙等物质,是能卖钱的,所以我们会集中收集。”他指着厂房顶部围着墙顶布置的管道说,“其实留在地面的茶灰非常少,大部分茶灰都被吸进管道内最后收集起来。”

这些管道的设置和功用,是宜红茶业拥有知识产权的专利,在其他红茶精制生产、加工企业很难看到。“前几年有个欧盟客商来我们车间考察,进了车间之后,发现车间这么干净,当时被惊呆了,还问我们是不是做了表面工作提前清扫了。”罗保建说,“得知我们在收集茶灰方面有专利,欧盟客商看过之后才相信这一切都是真的,因为他以前在斯里兰卡、印度等国家红茶生产加工厂考察时,进了车间就被漫天飞舞的茶灰包围,不戴设备根本睁不开眼。”

整个车间流水线由很多机器组成,其中宜红茶业就拥有7项专利。“这在全国红茶加工生产企业是独一份,甚至很多企业用的机器都采用了我们的专利。”罗保建不无自豪地说。

从雇千人捡梗到4人就能完成加工

陶友生和工友搬了几十袋红毛茶到仓库门对面,将红毛茶倾倒在凹槽内。

这里是红茶加工的第一道工序投料,然后凹槽中的传送带把红毛茶送到一个长方形的巷子内,开始毛火干燥的程序。“经过毛火干燥红毛茶,就可以开始加工了。”罗保建说。

传送带的顶端是一根气力输送管道,巨大的吸力将红毛茶吸进管道内,然后送往切茶机。切茶机加工后,红毛茶就会被分别送往抖筛、平元筛和圆筒筛,按照粗细长短进行区分。“红茶精细加工企业做的就是整饬外形、汰除劣异、划分品质,几道筛选关键步骤。”罗告诉我们。

筛选后,红毛茶被传送到风选机。筛选是分形状,风选就是分轻重。一般来讲,条形的、较重实的价值更高。

风选完毕,就是半成品入库前最后的工序捡梗,半成品进入光电捡梗机后,机器利用颜色的区别将茶叶梗子和茶叶进行区分,然后在机器末端气孔的作用下,分别将茶梗和茶叶吹往不同的出口。整个加工环节算是结束了,我们看了下车间的工人数量,只有4个人。“红茶加工捡梗环节最耗人力,宜都红茶厂最高峰时有1000多人,其中一线工人300多人,但雇佣来捡梗的临时工就有1000多人。”罗保建说。

熟悉厂史的汪方超说,因为需要捡梗的临时工多,完成任务后临时工就得到一张票据,然后临时工拿着票据去财务领工资。“曾经有一段相当长的时间,这个票被临时工私下拿来流通,可以在宜都市面当钱用,具有购买力的。”他说。

沿着海上丝绸之路远渡重洋去欧洲

红毛茶加工成半成品后,再视客户要求进行拼配,最终形成产品漂洋过海。

汪方超说,红茶出口通过代理商出口和企业直接出口,“不管哪种方式,或在宜昌直接报关,或在武汉、上海等口岸报关,最后沿着海上丝绸之路到欧洲。”

对于30多年深耕欧盟市场的罗华而言,他说企业的出口是大宗茶生意,甚至自嘲是茶农的茶叶搬运工。“我们的茶叶都是以吨来计算价格,利润也是以吨计算,有时候一吨红茶的利润可能还没有销售一斤名优茶绿茶的利润高。”他说,“我们还在坚持做大宗红茶,除了欧洲客户的需求外,更重要的帮助茶农将茶叶卖出去,让绿色鲜叶变成钱落在茶农的口袋中,造福茶农。”

今年,“宜红”商标终于“回家”,宜都宜红茶也入选中欧地标互认公示名录,罗华认为这是带动武陵山区、大巴山脉茶农增收、助力精准扶贫的重要契机,“这里就是宜昌红茶的核心产区。”

他说,“宜红”商标的回归和中欧地标互认,都能够提升产品的附加值,特别是中欧地标互认最终体现可能就是红茶售价的变化,“虽然可能没有别人说的十几倍那么夸张,但哪怕增加一点,最后还是体现在收购红毛茶上,茶农自然也会跟着增收。”

而且随着“宜红”商标和中欧地标互认带来的附加值增加,以及品牌知名度的提升,体现在市场需求量增加,最终红毛茶的收购量也会提升。“我们目前的生产能力还没有完全体现,完全可以加工更多。”罗华说。

但是如何提升“宜红”商标和宜都宜红茶地理标志产品中欧地标互认所带来的附加值,罗华认为除了宜红茶业这个宜昌最大的红茶出口企业在品牌推广、知名度提升方面贡献力量的同时,各级政府部门也需要进行整体思考,整合力量下决心投入。“比如公共品牌的宣传推广,‘宜红’和‘宜都宜红茶’都是公共品牌,光靠单个企业去推广宣传,力量远远不够,需要政府和企业形成合力共同推动。”他说。

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