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中伏天清热祛湿 我们可以这样吃

核心提示: 闷热潮湿的中伏天,各类健康问题接踵而来。归根结底还是体内热气湿气所致,需要清热祛湿来调理身体。那么有没有清热祛湿的食方呢?下面小编就为你推荐几款,绝对帮你轻松赶走湿热,做回健康的自己。

闷热潮湿的中伏天,你体内的湿热重吗?先做个自测看看吧!

①早晨起床时是否觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神呢?

②是否觉得像穿了一件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动弹呢?

③晨便是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净呢?

④舌苔是否粗糙或很厚,且发黄发腻呢?

⑤刷牙时是否很容易呕吐、恶心,嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉呢?

⑥早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉呢?

只要有一个回答为“是”,那证明你体内已经有湿气倾入了,若是多个症状你都有,那就真的需要好好来正视这个问题了。

 

的确,闷热潮湿的中伏天,各类健康问题接踵而来。归根结底还是体内热气湿气所致,需要清热祛湿来调理身体。那么有没有清热祛湿的食方呢?下面小编就为你推荐几款,绝对帮你轻松赶走湿热,做回健康的自己。

五味苦瓜

五味苦瓜 by 缘豆儿

用料

苦瓜1条

香菜1棵

蒜1瓣

酱油1汤匙

醋1汤匙

辣椒1只

番茄酱2汤匙

做法

1、苦瓜切开去瓢,切成片;倒入开水中焯烫一下捞出晾凉; 然后放入冰箱冷却一会儿。

2、将香菜、蒜、辣椒切碎,放入碗中,加入番茄酱、酱油、醋调成酱料,取出苦瓜与酱料拌均匀即可。

毛豆炒冬瓜

毛豆炒冬瓜 by 静静的小厨房

用料

冬瓜500克

毛豆100克

油、盐、味精适量

做法

毛豆去壳洗净,冬瓜去皮去籽洗净切块,起油锅加热,放入毛豆煸炒5分钟,再放冬瓜煸炒,放盐和水煸炒煮透,冬瓜熟后放少许味精炒匀即可。

红豆薏米燕麦粥

红豆薏米燕麦粥 by小玉的厨房

用料

燕麦15g

红豆30g

薏米20g

白糖适量

做法

薏米提前泡一晚上,然后和红豆放入电饭煲加适量的清水,通电按快煮键,煮一个小时。一小时之后加燕麦片再煮5分钟,加一勺白糖即可。

薏米绿豆汤

薏米绿豆汤 by肥小菇

用料

绿豆45g

薏米30g

冰糖一小块

做法

1、先将薏米淘净后提前用清水浸泡一夜,绿豆泡10分钟,材料备用。

2、煮一锅水,放入薏米,薏米不容易烂要先煮,煮上半个小时以上,半小时后将绿豆放入锅中一起煮。

3、20分钟之后加入一小块冰糖,见绿豆开花,关火冷却, 吃之前放几块冰块食用更佳。

海米冬瓜汤

 

海米冬瓜汤 by 暗香5656

用料

冬瓜500g

海米50g

姜适量

枸杞适量

盐适量

花生油适量

白酒、料酒少许

做法

1、海米洗去沙尘浸泡一会儿,冬瓜去皮去瓤洗净切1~1.5cm厚的块,姜切丝,枸杞洗净。

2、热锅入适量油,润锅倒入冬瓜翻炒至表面微微焦黄,倒入海米连同泡海米的水,再加没过冬瓜的温水,放入姜丝,加少许白酒或料酒,大火煮开,加盐转小火慢炖。

3、熬至汤水浓白,冬瓜透明,倒入枸杞再熬两分钟,最后加入少许鸡粉搅匀关火出锅。

土茯苓鱼骨祛湿汤

土茯苓鱼骨祛湿汤 by Q猪宝宝

用料

鱼骨500g

蜜枣、盐适量

玉竹、淮山适量

云苓、土茯苓适量

做法

1、鱼骨用盐腌制30分钟后,煎香备用。

2、将汤料:茯苓、土茯苓、玉竹、淮山、蜜枣,洗净,然后加入到烫煲里,汤煲里加入半煲清水。

3、10分钟后加入鱼骨, 盖锅,慢火煲1.5小时,熄火前加入适量的食盐调味即可。

清润南瓜糖水

清润南瓜糖水 by 小木

用料

南瓜

枸杞子

黄冰糖

做法

南瓜去皮洗净切块,枸杞子清水中冲洗一下,将南瓜块放入锅中,加入适量水,大火煮开之后转小火煮至南瓜酥烂, 放入枸杞子和冰糖小火煮化即可。

冬瓜薏米茶

冬瓜薏米茶 by朵云美食

用料

冬瓜1500克

薏米180克

冰糖适量

做法

1、把薏米洗净倒入电压力锅中,加满水开电压30分钟。煮好的薏米连水一起移入大点的汤锅中。

2、把冬瓜去瓤切片,加入汤锅中,大火烧开后转中火煮约20分钟,最后加入适量冰糖煮至冰糖溶化即可。

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