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深夜小零食 拉仇恨一个就够了

核心提示: 寂寥难耐的深夜,一个人看电影、玩电脑的时候,辗转反侧难以入眠的时候,身边怎能少了这些拌嘴的小食。从舌尖到五脏六腑都在叫嚣着要它,于是稍不留神欲望战胜了理性,去你的马甲线,我嘴巴寂寞只想吃零食!

世上总有这样一票人,美其名曰“深夜发吃党”。特别是寂寥无人的深夜,各种诱人的美味便会刷爆你的朋友圈,简直是减肥党的头号仇敌。

不管你是他们中的一员,还是深受其害,你是想继续拉仇恨,还是想复仇,都来找小编吧,只需简单的一个深夜小零食,便可让你愿望达成。

其实我们也可以不这么邪恶,因为想吃的理由总会找出很多。比如,如此炎热的三伏天,辛勤工作的大家,是否要奖励下自己呢?不需要多么华丽的奖品,只需简简单单的零嘴就好,不是么(*^__^*) ……

还有寂寥难耐的深夜,一个人看电影、玩电脑的时候,辗转反侧难以入眠的时候,身边怎能少了这些拌嘴的小食。从舌尖到五脏六腑都在叫嚣着要它,于是稍不留神欲望战胜了理性,去你的马甲线,我嘴巴寂寞只想吃零食!

那还等什么?下面就跟随小编一起深夜觅食吧。

炸薯条

炸薯条 by 仆哨

用料

土豆1个

番茄酱

做法

1、土豆切成条,洗净后泡水半小时去掉多余淀粉,捞出沥干水分,放进袋子里冰箱速冻层冰两个小时。

2、热油锅大火使油温升高,把木筷子戳下去看到微微的气泡就可以放薯条了。

爆米花

爆米花 by 静静的小厨房

用料

玉米50克

黄油适量

糖适量

做法

1、玉米放入饭煲内,放适量的糖,再放适量的黄油,然后盖上盖。

2、把饭煲放入微波炉里,关上门,先按微波火力键20秒取出拌匀,再放入微波炉里按微波火力键2分钟即可。

奥尔良微波薯片

奥尔良微波薯片 by 香颜

用料

土豆120克

奥尔良腌料8克

做法

1、土豆切成匀称的薄片,在凉水里泡10分钟。10分钟后,把泡土豆的水倒掉,再接水冲洗一遍并用厨房纸尽量蘸干水分。

2、土豆片放上奥尔良腌料拌匀,每张土豆片正反面都沾上腌料,微波平盘,平摊上土豆片,不要重叠,微波炉火力调节到p80,3分钟。

3、3分钟后取出盘子,给土豆片翻面,再3分钟。取出翻面2分钟,取出翻面2分钟。取出翻面1分钟,取出翻面30秒即可,晾凉食用。

自制猪肉脯

自制猪肉脯 by缘豆儿

用料

猪里脊肉270克

白糖35克

白芝麻15克

蜂蜜2汤匙

鱼露1汤匙

生抽1汤匙

老抽1/3汤匙

蚝油1汤匙

料酒1汤匙

黑胡椒粉适量

做法

1、里脊肉切开,把白色筋膜全部去除干净,先切薄片,再剁成肉泥,加入盐、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀,再加入蚝油、料酒、生抽、老抽、鱼露,搅拌上劲。

2、烤盘铺上锡纸,刷一层薄油,把拌好的肉泥放烤盘上,盖上保鲜膜先用手把肉泥摊开,再用擀面杖擀成厚薄均匀的片,拿开保鲜膜,2汤匙蜂蜜加1汤匙水调开,刷在肉片上,然后洒上白芝麻。

3、烤箱预热后,把烤盘放入中层,先175度烤20分钟;然后拿出来把肉片倒扣在烤网上,把另一面刷上蜂蜜水,洒上芝麻;把烤箱调低5-10度,烤10分钟即可。

红茶面包棒

红茶面包棒 by丰盛的餐桌

用料

高筋面粉150g

干酵母2g

红茶包1包

糖20g

黄油20g

盐1g

牛奶90g

做法

1、将面粉,红茶粉、糖、酵母、盐、牛奶、黄油放入揉面机进行和面和醒面, 醒好的面拿出,压出气体和成球状。然后用保鲜膜盖好,放在室温下进行十几分钟的中间发酵。

2、发酵完毕,用擀面杖把面擀开,面团擀好后,用擀面杖辅助用批萨刀或其它刀具,均等切成条状。

3、放入烤盘,用保鲜模封住,进行40分钟的第二次发酵,之后揭掉保鲜膜,放入已预热180度的烤箱内烘焙二十分钟左右。

酱汁鸡爪

酱汁鸡爪 By sourcehe

用料

鸡爪500克

陈皮2克

沙姜2片

八角1个

姜3片

豆豉20克

蒜5克

辣椒5克

香叶2片

做法

1、鸡爪解冻,洗干净,去指甲,清水烧开,放鸡爪,去血腥味,捞出鸡爪,冲冷水。

2、清水加入姜、八角、沙姜、陈皮等材料煮沸,放鸡爪,煲二十分分钟,再一次捞出鸡爪,洌干水。

3、热锅,倒油,中火煎炸鸡爪,捞出鸡爪的油,爆炒配料,豆豉、蒜蓉、辣椒、八角、香叶、陈皮再放入酱油、料酒,加入煎炸好的凤爪,小火焖,加入适量的盐,搅拌收汁。

小蕃茄干

小蕃茄干 by苏苏爱美食WH

用料

小蕃茄500克

糖10克

做法

1、小蕃茄用淡盐水浸泡清洗干净,用纸巾吸去水分,用水果刀尽量在小蕃茄蒂的正中央的上边对半切开。

2、平铺在黄金烤盘中,如果烤原味的就什么也不加,烤甜的就撒糖,烤咸的就撒上盐即可。烤箱预热120度,烤1个半小时即成。

冰镇绿豆沙

冰镇绿豆沙 by 萌萌麻麻0407

用料

绿豆200g

矿泉水250ml

桂花适量

冰糖适量

做法

1、去皮,倒入矿泉水,浸泡一小时左右。高压锅开火,上气后马上关,焖一下。

2、泄气后揭开盖子搅拌一下,绿豆已经开花了,用勺子搅拌一下。再盖盖子,压到高压锅上气关火。这时再揭盖绿豆沙就好了,趁热拌入冰糖,搅拌融化。

3、待完全凉后放入冰箱冷藏,随吃随取,吃的时候可拌入糖桂花一起试用。

蜜桃冰棒

蜜桃冰棒 by杜鹃花美食

用料

桃子2个

酸奶250克

细砂糖40克

做法

1、将桃子清洗干净后切小块、去核,不去皮。将酸奶桃子和细砂糖一起放入料理机理打碎,搅打成果泥。

2、将果泥装在冰棒模具里,冻上2个小时候以后再插入冰棒棍。吃之前用冷水冲一下模具就很好脱模了。

作为一枚小吃货,喜欢在家备点零食饿(馋)的时候享用的话,不如亲手学做几样吧,还能按照自己喜好的口味调配。

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