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感冒了吃这些!

核心提示: 现在是容易感冒的季节。因此,小编就给大家推荐一些预防感冒的菜谱,但如果很不幸,你或身边的家人朋友已经感冒了,小编我还准备了一些感冒的食疗菜谱,以及一些清淡的开胃菜谱,让你不再为感冒了不想吃饭而发愁!

这个秋天,有你的秋天,叮咛的温暖让我不再孤单!起风了,想起你对我说:“这么大的风,怎么穿这么薄啊,不要感冒了!”淅淅沥沥下起了秋雨,想起你对我说:“下雨了,不可以淋雨,小心感冒了!”我每次从地铁疯颠颠的跑回家,想起你对我说:“落落汗,再脱外套,不要感冒了!”想起以前有妈妈的叮咛,我很少感冒,甚至很少会生病。

现在远离家乡,踏上了北漂的路途,身边没有了每天的唠叨,自然而然的感冒也随之而来。那么,为了不让亲人们担心,我们一定要照顾好自己,现在是容易感冒的季节。因此,小编就给大家推荐一些预防感冒的菜谱,但如果很不幸,你或身边的家人朋友已经感冒了,小编我还准备了一些感冒的食疗菜谱,以及一些清淡的开胃菜谱,让你不再为感冒了不想吃饭而发愁!

玉米无花果汤

此汤具有清甜润肺、清热消肿的功效,特别适宜咽喉肿痛的人饮用。可以促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热的天气。

用料

鸡腿2只、玉米1根、无花果6个、干百合10克、盐

做法

鸡腿剁大块或划两下就可以, 玉米切段;百合、无花果洗净,所有材料放锅里,加足量水,大火烧开转小火煲2小时,喝时加盐调味。

冰糖枇杷百合

枇杷中所含的有机酸可以增进食欲;含有苦杏仁,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。

用料

枇杷3-5颗、百合一把、冰糖适量、水

做法

干百合洗净泡发,枇杷去皮去核,对半切开浸泡在水中防止氧化 ,把枇杷百合放入锅中,加入适量清水,大火煮开后,转小火煮二十分钟,出锅前放入冰糖。

红糖玫瑰姜茶

早上起来,来杯热辣辣的黑糖玫瑰姜茶,美容养颜!身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,补中气、补血养肝、温筋通络效果会更好,能够很好地预防感冒哦。

用料

玫瑰红糖块50g、鲜姜30g 

做法

鲜姜切丝或擦丝,姜丝、玫瑰红糖放在大碗中,水烧开,大碗盖上保鲜膜,防止蒸时进水,大火蒸30分钟,中途翻一次,注意不要进去水。

盐蒸橙子 

治疗风寒感冒咳嗽的食疗秘方,橙子中含有大量的维生素C,可以有效的改善感冒的症状,促进身体的恢复。

用料

新鲜橘皮100g、白糖50g、盐适量、水适量

做法

将橘皮剥下,切成细丝,准备比橘皮重量少一半的白糖,放入小煮锅中,放入水稍微盖过白糖,白糖煮化以后,将橘皮放入,小火慢慢熬煮,直到白糖都粘住橘皮丝,用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态,再关火。最后,热橘皮在洒了一些白糖的盘子上均匀沾满,冷后放入罐中密封即可。

洋葱炒芦笋

洋葱具有健胃、消食、润肠、利尿及发汗等作用,吃洋葱能杀菌、治感冒鼻塞。洋葱可以理气和胃,发散风寒。

用料

洋葱150g、芦笋200g、盐适量、油适量、鸡精适量 

做法

芦笋洗净切斜段, 洋葱切片,锅中加水烧开,入芦笋稍焯后捞出沥干,热油锅,下入洋葱爆炒香,下芦笋炒几下,加盐、鸡精调味即可。

皮蛋瘦肉粥

是不是感冒了不想吃饭,只想喝碗粥,这款皮蛋瘦肉粥,不仅平时看着有食欲,生病了看着照样想吃。

用料

大米1杯、皮蛋1个、里脊肉100g、生姜丝少许、葱1根、盐适量、油适量、料酒适量 

做法

①里脊肉切丝加少许盐,料酒腌制10分钟,煮粥建议选用里脊肉,皮蛋切块,小葱洗净先切等长的段再切成葱花。

②大米淘洗后加油盐拌匀静置一会儿,赶时间的大概在5分钟左右,不赶时间的10分钟左右,砂锅加4大杯水烧开,放入淘洗好的米煮粥,期间稍微用勺子搅一搅,以防糊了,煮35分钟。

③加入皮蛋、姜丝、肉丝和葱花3分之2的量煮10~15分钟完成,喝时再放三分之一的葱花,会有清香。

梨汁腌萝卜

相信大家都和小编一样,感冒了,不想大鱼大肉,只想吃点清淡的粥,配一碟小咸菜,下面就是小编比较喜欢的小咸菜,推荐给大家。

用料

白萝卜半个、梨半个、盐1勺、糖3勺、醋1勺、蚝油1勺、生抽2勺 

做法

①半根萝卜,刷洗干净表皮,一定是带皮的哦,吃着才是脆的。切成0.3厘米的薄片, 撒上一勺盐,腌20分钟左右,腌出萝卜里的水。腌过控净水分,再放入2勺糖,腌30分钟。腌完尝尝'哇!已经很好吃了。喜欢甜多点可以再多放点糖。喜欢色重点的'还可以再加些煮过凉的生抽,泡到上色即可。

②调一碗料汁:半碗纯净水加蚝油、白醋、糖、生抽。味道自己把控'喜欢甜点就多放糖酌情加减哦,一定用瓶装纯净水或矿泉水,因为过滤的纯净水杂菌少不容易污染。

③腌好的萝卜片挤干水分,摆放到干净无水无油的保鲜盒里,半个梨切成薄片,和萝卜片一起摆好。

④倒上料汁,盖好盖子放入冰箱保鲜冷藏过夜,明天就可以吃了。注意全程一定没有一点点油的'必须清清爽爽。

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