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火锅选对材料 取暖又减肥

核心提示: 各位怕长胖的MM,火锅可以放心地吃,而选对汤底更能够起到减肥的作用。

火锅是冬季餐桌的明星料理,然而不少MM担心涮火锅带来高热量,让冬天的身材难以控制,因此,对火锅敬而远之,在这里,小编想要告诉各位怕长胖的MM,火锅可以放心地吃,而选对汤底更能够起到减肥的作用,想知道怎样吃火锅才能减肥又保暖?以下几个原则可要遵守好了。

火锅,减肥,取暖

1.多放豆腐、清水,少放高热量的食材和调料

保证低卡路里,鸡皮、肥猪肉等不要食用。同时芝麻油1大匙含有30-40kcal的热量,建议用食醋代替这类调料。

2.什锦火锅、日式牛肉火锅注意食材选择

什锦火锅要注意具体的食材选择。肉丸等脂肪含量较多的,不建议过分食用,相反推荐以蔬菜为中心的、豆腐、鱼肉等锅底料。日式牛肉火锅的情况,由于肉是被糖等调料加工过的,所以相对能量较高,一般每人份会摄取700kcal的热量。

3.注意不要过分食用主食

烧饼1个热量会超过120kcal、1碗米饭热量大约是150kcal、乌冬面等面类每人份大约会有200kcal热量、所以要尽量多吃蔬菜,避免进食主食,以控制热量的摄取。

减肥推荐的超赞3种低卡路里火锅

第一位:咸菜火锅

辣椒中含有辣椒素,可以提高体温加速代谢。猪肉含有促进脂肪燃烧的维他命B群。猪肉尽量选择能量较低的腿部肉质、含有丰富食物纤维的蘑菇、豆腐、蔬菜等都是很好的搭配食材。

第二位:西红柿火锅

含有丰富的西红柿汤汁,搭配鱼类、含有丰富维生素C的圆白菜、含有铁及各种维他命的菠菜,减肥的同时又有美肌效果。

第三位:牡蛎火锅

牡蛎含有丰富的低卡路里的美肌矿物质,搭配维生素及矿物质丰富的油菜,提高减肥及美肌效果。加入大萝卜等含有维生素C及消化酶。

编辑提醒,吃对了火锅虽然能够起到减肥的作用,不过凡事都要把握个度,各位MM可千万要注意了。

 

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