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螃蟹烧魔芋

核心提示: 中秋节将至,又到了吃大闸蟹的季节。螃蟹它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品!面对诱惑难挡的大闸蟹,光卖相就要馋死一大群吃货们!

主料:螃蟹、魔芋

辅料:美极酱油、花椒、大料、葱、姜、鱼露、醋

 

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做法:

1、将螃蟹的蟹泡、蟹心、蟹胃挑去洗干净;

2、将螃蟹撒上干淀粉把干,葱姜切段;

3、放入锅内将螃蟹煎熟;

4、撒入葱姜放入花椒大料;

5、放入魔芋丝,倒入美极鲜酱油和少许鱼露;

6、放入醋,将魔芋丝都蘸满汁后盛盘即可出锅。

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