首页 > 美食宜昌 > 私房菜谱 > 正文

金沙玉米

核心提示: 九月菜谱之金沙玉米。

用料:咸蛋黄3个、玉米(鲜)300克、料酒3毫升、色拉油适量、淀粉3克、白胡椒3克

 

1

 

 

1、咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟;

2、玉米粒洗净沥干水分,均匀的拌上干淀粉,咸蛋黄捣碎过筛备用;

3、把玉米上多余的淀粉筛掉;

4、锅中放多些油,油温7成热时,下入沾好干淀粉的玉米粒炸至金黄后,起锅沥油;

5、锅中留少许底油,倒入咸蛋黄末炒香;

6、倒入炸好的玉米粒,撒上白胡椒粉,炒匀起锅即可。

  • 微笑
  • 流汗
  • 难过
  • 羡慕
  • 愤怒
  • 流泪
责任编辑:NO.3
0
  • 主管主办:湖北日报传媒集团三峡分社 地址:湖北省宜昌市胜利四路46号
  • 版权为 三峡新闻网 www.sxxw.net所有 未经同意不得复制或镜像
  • 互联网出版机构 鄂新网备0908-0213 鄂ICP备12016035号
  • 联系电话:0717-6448478
  • 24小时报料热线:0717-6233333
  • 邮箱:sxxw@sxxw.net