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香蒸红米鱼

核心提示: 香蒸红米鱼。

食材明细

鱼肉、红米、盐、料酒、辣椒粉、鸡精、茶籽油

 

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制作步骤

1. 买回家的鱼肉再清洗,洗去血水。先加盐和调料腌一天入味。

2. 再放进辣椒粉。

3. 放进红米粉,鸡精。

4. 拌匀。

5. 将拌好红米粉的鱼放进隔层的锅里蒸半小时蒸熟。

6. 出锅,趁热淋上茶籽油即可,。 蒸好的红米鱼放进冰箱冷藏室能放上半个月不会坏,随吃随取。

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关键词: 米鱼
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