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小小电饭煲玩转你的厨房

核心提示: 电饭煲从最初的只有一个上下按键,发展到现在的各种新颖花式:有多功能的,电脑控制的,高压常温两用的。不管是电饭煲,还是电压力锅,其实,都用非常直观的方式告诉我们,现在是电炊的新时代!

电饭煲从最初的只有一个上下按键,发展到现在的各种新颖花式:有多功能的,电脑控制的,高压常温两用的。不管是电饭煲,还是电压力锅,其实,都用非常直观的方式告诉我们,现在是电炊的新时代!简单,快捷,省时省力无油烟。所以,现在的电饭煲早已不是仅仅满足“混”口饭吃的需求了!

你是学生党,宿舍里有一口小小电饭锅,翻开这个宝典让宿舍立刻成为美食天堂。你是刚参加工作的职场新人,疲惫了一天按下一个开始键让一碗靓汤温暖你的胃。你是一个忙碌的妈妈,每天要为家人准备很多菜,有了这个宝典就可以让制作料理变成一件很简单的事情。怎么样?让我们来用电饭煲制作最温暖的懒人料理吧。

《电饭煲巧做懒人餐》精选了80道美食,有饭有菜,有汤有粥,有甜品有面食,有把食材丢进锅里后不用管的简单饭菜,也有需要花些心思才能完成的精美小食,有20分钟饭、菜、汤一锅出的绝招,也有耗时半天才得一口饭的滋味!种种滋味,都有详细的图解,不用担心学不会!

 

 

 

 

 

 

 

一个电饭煲,并不只是煮饭的,其实,它有点像相机里面的傻瓜机,好好研究,花点心思,就会有得一电饭煲似得天下的感觉!

居然的电饭煲时代

写这本书的灵感来自于居然的三批舍友们。第一批是念书时候的疯狂六人组。那些夏天会刮台风的青春时光,姐妹们躲在宿舍里,用“非法”的电饭煲做饭,炒菜,吃喝完毕就打牌、玩游戏、乱舞。有时候电饭煲大集合,班里组织的活动竟然是集体在宿舍用电饭煲打火锅,忙得不亦乐乎。那疯狂又远去的青春啊,电饭煲为枯燥乏味的学校生活增添了色、香、味,现在回味,依然各种美好……

第二批舍友是毕业离校时候认识的一个小闺密。从广州的南北端出发,一起找了个小小的一室一厅,俩人睡同一张床,盖同一张被子,吃同一个电饭煲煮出来的简单饭菜。电饭煲让两个女孩的单身生活过得有滋有味。闺蜜间的倾诉,陪居然度过毕业离校那些烦躁不安的年月。电饭煲的友谊是甜蜜的温暖的也是最简单的,没有任何杂念。现在她已经成为人妇,朋友也许不能天天在一起,有时候擦肩而过再回首,就注定了一辈子!

第三批舍友是一个大学同班女同学,一个工作狂人,做饭,不是不行,是没时间,常常在厨房烧开一锅水,丢几块食材进去,接着又回到电脑前忙,饭点过了她还不知道自己已经饿了。当我回到家,捏着鼻子问:“啥味道?”她才大叫:“啊,我的菜……”然后冲向厨房,厨房已经冒黑烟,汤早已不知去向,菜也全焦了,锅哪……废了!这种情况不是一次了,她说,你搞个电饭煲菜谱吧,这样下去,不知道要废多少锅!于是简单的几道菜变成了80道经典的电饭煲菜谱。

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责任编辑:吴丹
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