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微波烤豆腐

核心提示: 微波烤豆腐,是一道快手菜,对于上班族的主妇来说,没有时间折腾复杂的菜式,最喜欢的还是这些方便易做的快手菜。 而且,夏天做饭是个苦差,烟熏火烤的厨房,让人退避三舍,如何能在短暂的时间里,做出可口的饭菜呢,不妨试试这道微波烤豆腐,即不用受烟火熏燎,上菜时间又快。 微波烤豆腐,做起来很简单,只要把食材配好,然后把根据个人口味,在豆腐上抹一些酱油或加点辣椒酱,放在微波炉里,设好时间,等到“叮”的一声响起,就是一盘美味可口菜了。 烤豆腐时要去掉四边的皮,这样豆腐才好入味。把握好这些前提条件后,还要注意用微波

微波烤豆腐,是一道快手菜,对于上班族的主妇来说,没有时间折腾复杂的菜式,最喜欢的还是这些方便易做的快手菜。

而且,夏天做饭是个苦差,烟熏火烤的厨房,让人退避三舍,如何能在短暂的时间里,做出可口的饭菜呢,不妨试试这道微波烤豆腐,即不用受烟火熏燎,上菜时间又快。

微波烤豆腐,做起来很简单,只要把食材配好,然后把根据个人口味,在豆腐上抹一些酱油或加点辣椒酱,放在微波炉里,设好时间,等到“叮”的一声响起,就是一盘美味可口菜了。

烤豆腐时要去掉四边的皮,这样豆腐才好入味。把握好这些前提条件后,还要注意用微波的时间不宜过长,太猛容易烧焦。时间也要适当,不然,烤出来的豆腐很容易变硬。

豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。

因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。

第1步豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟

微波烤豆腐

第2步甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁

微波烤豆腐

第3步豆腐片抹匀酱汁

第4步豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟

微波烤豆腐

第5步烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次

微波烤豆腐

微波烤豆腐

微波烤豆腐

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