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闻着年味去旅行

闻着年味去旅行

随着气温愈来愈低,年味也逐渐浓厚。上篇大家在善融年味品尝着五味的调和,这边旅行的脚步继续在路上,面香、米香、肉香、酒香,还有沙土上的果脯香,从里到外透着团聚的味道……

面点是年味大典上必不可少的主角,将面食配以高汤辅料,转身就变成一道香、味、形俱全的佳品。陕西可谓是面点的天堂,臊子面调料酸辣可口,面汤油光红润,配上营养丰富的荞麦面,不知会碰撞出怎样的香气。还有老孙家牛羊肉泡馍,是你无论走到哪里都忘不了的味道。

广西桂林的山水甲天下,好山好水养出的贡香大米更是软而不粘,回味香甜。再搭上广西巴马的香猪腊肉块,肉质细腻,鲜美多汁。大年夜里,白白的米饭上蒸着香猪腊肉块,米香肉香,还带着广西人家过年的农家味儿。

寒冬食牛肉,有暖胃作用,除夕的宴席上,牛肉做食更佳。武汉产的五香卤牛肉,可凉拌、可热炒,准备起年夜饭来省事省力。重庆产的牛肉干更是等待年夜大餐前的哄小馋猫们的福利哦!

大口啖肉,可少不了大口喝酒。陕西西凤酒,以小麦、豌豆为酒曲,以优质高粱为原料,配以天赋甘美的柳林井水,风味独特,尾净味长。还有四川五粮液,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵而成,香气悠久,口味醇厚。这一口肉,一杯酒,把年过出酣畅淋漓的味儿!

新疆可是久负盛名的“瓜果之乡”,她的果脯更是集天地之精华。到了这里,少不了尝一尝沙土地长出来的风干杏、骏枣,超长日照,巨大的昼夜温差,纯自然的风干晾晒,果肉翁实,味甘如饴。过年,就是把日子过甜咯!

一番觥筹交错,风卷残云之后,是不是感觉肠胃负担重,油腻不爽口哩?保温杯里泡上三秦的黑苦荞茶,咂一口,麦香袭人,尽消大鱼大肉的油腻。

2016年1月20日—1月24日,善融商务个人商城 “东西南北过大年”活动之西部的年味,风味特产,汇聚家宴,备好食材准备过大年! 

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